Arjantin'deki domuz eti ve chacinados fiyatı 2024 için ortalama yüzde 84,6 artarken, satışlar sadece yüzde 1,5'lik bir geri çekildi. Bu, Chacinados ve Domuz Eti (Caicha) endüstrisi Arjantinli Odası tarafından yakın tarihli bir raporda belirtildi.
Domuz eti perakende (+%111.3) ve taze Chacinados (+%102.9) yıllık en yüksek fiyat artışlarına sahip kategorilerdi. Belirli ürünlere gelince, siyah puding (+%129), kostlıklar (+%109), chorizo (+%106) ve domuz millalı (+%105) sığır filetosu (+%107) öne geçti. 2024'te fiyatı artırıyor. Domuz eti ve Chacinados satışları 2024'te% 1.5 düşer. Fakat, Aralık ayında satışlar% 11,1 Bir önceki yılın aynı ayına kıyasla, iki yıl içinde en yüksek değere ulaşıyor ”diye belirtiyorlar.
Rapor, yılın son çeyreğinde Chacinados'un satışındaki iyileşmenin, en ufak bir yıllık düşüşü açıklayan taze etten daha güçlü olduğunu vurgulamaktadır. Aralık ayında, taze et satışları 2023'ün aynı ayına kıyasla% 9.0 artarken, Chacinados'unki% 13,2 arttı.
İthalat
Aralık ayında, 5.223 ton domuz kesintisi, Kasım ayının ithalatından % 44.56 daha yüksek ve 2023 yılının aynı ayından % 1,885 daha yüksek bir değere 2,791.57/t., 2024'te ithal edilen toplam 20.471.21tn idi. toplam değeri için 55.948,399,35 ABD doları; A 2023'te hacimde% 55.20 daha yüksek. Yıldaki en alakalı ithal kesintiler Bondiola, jambon hamuru, kaslar ve palet hamuruydu.
Detaylandırılmış ürünlerin ithalatı ile ilgili olarak, 92.73 kg. Kasım ayının gelirinden% 94.8 daha yüksek; ve Aralık 2023'ün aynı ayından% 5.85 daha yüksek. 2023 yılının operasyonlarına göre hacimde% 10 azalma sağlar. En alakalı ürünler şunlardır: İspanya'nın çiğ jambon ve kuru sosisleri; İtalya'da ikinci sırada; ve Danimarka Empreeders için dosya.
İhracat
Aralık ayında domuz kesintilerinden elde edilen ihracat, 729.58 $/t., Kasım ayının gelirinden% 207 daha düşük ve 2023 Aralık yılının Aralık ayının Aralık ayının% 19.20'sinden daha düşük bir değerle 817.75tn'ye ulaştı. 2024 yılının ihraç edilen toplamı 16.161tn idi. Toplam değerinde 13.546.461 ABD Doları hacimde% 64,7'lik bir artış2023 yılının toplam operasyonlarında. En alakalı kesintiler azınlık ve görevin ürünleridir. Kongo (Rep.), Gabon, Fildişi Sahili, Uruguay ve Haiti gibi destinasyonlarla.
Son olarak, 22 Aralık 844 kg ayında ulaşılan ayrıntılı ürünlerin ihracatı. Ortalama değeri 7,33 $/kg., Kasım ayından% 39,4 daha yüksek ve 2023 yılının Aralık ayından% 82 daha yüksek. Yılın ihraç edilen toplamı 356.429 kg'a ulaştı. toplam değeri için 1.380,991 ABD Doları; Ne demek % 83 hacim artışı.
“2024 yılı, yılın ilk çeyreğinin güçlü interannual düşüşlerini tersine çevirerek satışlarda olumlu bir eğilimle sona eriyor. Bu arada sektör, birincil üretimin ve yerel detayların sürdürülebilirliğine öncelik veren güçlü bir rekabetçi ithalat senaryosu hazırlıyor ”diyor Caicha başkanı Gustavo Lázzari.
Domuz eti perakende (+%111.3) ve taze Chacinados (+%102.9) yıllık en yüksek fiyat artışlarına sahip kategorilerdi. Belirli ürünlere gelince, siyah puding (+%129), kostlıklar (+%109), chorizo (+%106) ve domuz millalı (+%105) sığır filetosu (+%107) öne geçti. 2024'te fiyatı artırıyor. Domuz eti ve Chacinados satışları 2024'te% 1.5 düşer. Fakat, Aralık ayında satışlar% 11,1 Bir önceki yılın aynı ayına kıyasla, iki yıl içinde en yüksek değere ulaşıyor ”diye belirtiyorlar.
Rapor, yılın son çeyreğinde Chacinados'un satışındaki iyileşmenin, en ufak bir yıllık düşüşü açıklayan taze etten daha güçlü olduğunu vurgulamaktadır. Aralık ayında, taze et satışları 2023'ün aynı ayına kıyasla% 9.0 artarken, Chacinados'unki% 13,2 arttı.
İthalat
Aralık ayında, 5.223 ton domuz kesintisi, Kasım ayının ithalatından % 44.56 daha yüksek ve 2023 yılının aynı ayından % 1,885 daha yüksek bir değere 2,791.57/t., 2024'te ithal edilen toplam 20.471.21tn idi. toplam değeri için 55.948,399,35 ABD doları; A 2023'te hacimde% 55.20 daha yüksek. Yıldaki en alakalı ithal kesintiler Bondiola, jambon hamuru, kaslar ve palet hamuruydu.
Detaylandırılmış ürünlerin ithalatı ile ilgili olarak, 92.73 kg. Kasım ayının gelirinden% 94.8 daha yüksek; ve Aralık 2023'ün aynı ayından% 5.85 daha yüksek. 2023 yılının operasyonlarına göre hacimde% 10 azalma sağlar. En alakalı ürünler şunlardır: İspanya'nın çiğ jambon ve kuru sosisleri; İtalya'da ikinci sırada; ve Danimarka Empreeders için dosya.
İhracat
Aralık ayında domuz kesintilerinden elde edilen ihracat, 729.58 $/t., Kasım ayının gelirinden% 207 daha düşük ve 2023 Aralık yılının Aralık ayının Aralık ayının% 19.20'sinden daha düşük bir değerle 817.75tn'ye ulaştı. 2024 yılının ihraç edilen toplamı 16.161tn idi. Toplam değerinde 13.546.461 ABD Doları hacimde% 64,7'lik bir artış2023 yılının toplam operasyonlarında. En alakalı kesintiler azınlık ve görevin ürünleridir. Kongo (Rep.), Gabon, Fildişi Sahili, Uruguay ve Haiti gibi destinasyonlarla.
Son olarak, 22 Aralık 844 kg ayında ulaşılan ayrıntılı ürünlerin ihracatı. Ortalama değeri 7,33 $/kg., Kasım ayından% 39,4 daha yüksek ve 2023 yılının Aralık ayından% 82 daha yüksek. Yılın ihraç edilen toplamı 356.429 kg'a ulaştı. toplam değeri için 1.380,991 ABD Doları; Ne demek % 83 hacim artışı.
“2024 yılı, yılın ilk çeyreğinin güçlü interannual düşüşlerini tersine çevirerek satışlarda olumlu bir eğilimle sona eriyor. Bu arada sektör, birincil üretimin ve yerel detayların sürdürülebilirliğine öncelik veren güçlü bir rekabetçi ithalat senaryosu hazırlıyor ”diyor Caicha başkanı Gustavo Lázzari.